Đổi đời từ nuôi hươu lấy nhung

Mô hình nuôi hươu sao của gia đình ông Dụ

Gia đình ông Trần Viết Dụ (thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk) là hộ đầu tiên đưa giống hươu sao vào chăn nuôi tại địa phương. Ông Dụ chia sẻ, nuôi hươu sao lấy nhung cần vốn đầu tư lớn, nhưng bù lại thu nhập khá cao. Hiện tại, gia đình ông nuôi hơn 10 con hươu sao trưởng thành, mỗi con hươu đực được chăm sóc tốt sẽ cho từ 1 - 2 lứa nhung/ năm (giá bán khoảng 2 triệu đồng/lạng). Gia đình ông còn cung cấp hươu giống cho thị trường.

Hươu sao dễ chăm sóc, nhưng nhạy cảm mùi

Theo ông Dụ, gia đình trồng 1ha cà phê, nhưng giá bấp bênh theo từng năm. Do đó, ông Dụ đã tìm hiểu, tham quan các mô hình nuôi hươu sao trên địa bàn tỉnh, thấy thổ nhưỡng, khí hậu và điều kiện phù hợp. Năm 2015, với số tiền gom góp bao năm thu hoạch cà phê, ông mua 2 con hươu đực, 3 con hươu cái và xây dựng chuồng trại nuôi thử nghiệm. Trong quá trình nuôi, ông mò mẫm sách báo, lên mạng tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm chăm sóc, phòng bệnh cho hươu.

“Hươu sao là động vật còn mang trong mình đặc tính hoang dã. Tôi dành thời gian quan sát, tìm hiểu tập tính của chúng từng giai đoạn, biết thời điểm phù hợp vệ sinh chuồng trại, phối giống, cung cấp thức ăn đầy đủ ở từng thời kỳ phát triển”, ông Dụ cho biết.

Ông Nguyễn Xuân Hậu, Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Buôn Trấp cho biết, nuôi hươu sao lấy nhung là mô hình phát triển kinh tế mới, phù hợp với kinh tế nông hộ, bước đầu mang lại hiệu quả, giúp người chăn nuôi có nguồn thu ổn định hằng năm. Hiện là mô hình có triển vọng tại địa phương.
 Ngoài tận dụng cỏ, lá cây, các loại quả, ông trồng thêm 3 sào cỏ voi cho chủ động nguồn thức ăn. “Mùa hươu ra nhung, để đảm bảo dinh dưỡng phải cho ăn thêm chuối chín, gạo nếp, cám ngô, cám gạo, muối khoáng. Từ ngày nuôi hươu, vườn cà phê của gia đình tôi phát triển xanh tốt, năng suất cao, nhờ được bón phân hươu ủ với vỏ cà phê”, ông Dụ nói.

Gia đình ông Đào Quang Chúc (thị trấn Buôn Trấp) mua 4 con hươu giống đã trưởng thành từ gia đình ông Dụ, được hỗ trợ kỹ thuật nuôi, chăm sóc, hươu sao phát triển tốt, đã cho thu hoạch nhung. “Hươu sao dễ chăm sóc, có sức đề kháng cao nên người nuôi không quá vất vả. Nó khá nhạy cảm với mùi, một số thức ăn ôi thiu hoặc quả, lá cây có thuốc trừ sâu, chúng sẽ ít ăn. Sản phẩm nhung hươu có tác dụng tăng cường sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể nên được nhiều người tìm mua”, ông Chúc chia sẻ.

Hiện, trên địa bàn thị trấn Buôn Trấp đã có nhiều hộ học hỏi mô hình, kỹ thuật từ gia đình ông Dụ về phát triển nuôi hươu sao. Tranh thủ thời gian rảnh, các hộ trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ nhau về kỹ thuật chăm sóc và thu hoạch nhung.