Giá gia cầm ngày 8/3: Gà ri, vịt trời hữu cơ giá 130.000 đồng/kg vẫn đắt hàng

Người chăn nuôi có đầu ra ổn định nhờ nuôi gà ri, vịt trời hữu cơ

Anh Trương Đức Hoàng, ở xã Thụy An, huyện Ba Vì (Hà Nội) cho biết, gia đình anh đang nuôi đàn gà ri 2.000 con và vịt trời 1.000 con theo hướng hữu cơ.

"Trước đây, gia đình tôi nuôi giống gà mía Sơn Tây, thức ăn chủ yếu là cám công nghiệp nên chi phí cao, giá thành thì bấp bênh do thị trường biến động dẫn tới không có lãi. Nhưng từ khi chuyển sang chăn nuôi gà ri, vịt trời theo hướng hữu cơ thì chất lượng thịt cũng đã được nâng lên rõ rệt. Sản phẩm bán ra được giá thành cao", anh Hoàng chia sẻ.

Anh Trương Đức Hoàng, ở xã Thụy An, huyện Ba Vì (Hà Nội) cho biết, gia đình anh đang nuôi đàn gà ri 2.000 con và vịt trời 1.000 con theo hướng hữu cơ. Ảnh: Thanh Bình

Theo anh Hoàng, thức ăn chủ yếu cho gà và vịt là ngô, khô đậu tương, cám mì, cá ủ và giun quế. Với phương thức chăn nuôi theo hướng hữu cơ như hiện nay, thời gian nuôi sẽ dài hơn. Đối với gà khoảng trên 5 tháng và vịt trời trên 4 tháng. Nhưng đổi lại, chất lượng thịt thơm ngon.

Hiện nay, anh Hoàng thường xuyên cung cấp gà ri và vịt trời cho một cửa hàng tiện ích ở trung tâm Hà Nội. 

Mỗi ngày anh bán được khoảng 100 con gà và vịt đã sơ chế và đóng gói.

Giá gà ri, vịt trời (vịt trọng lượng 1-1,3kg/con) sống có giá 130.000 đồng/kg và sau khi sơ chế đóng gói thì gà, vịt trời thì đều có giá 170.000 đồng/kg.

Để xây dựng thương hiệu cũng như có nguồn cung cấp gà ri, vịt trời bền vững, anh Hoàng đã liên kết với 1 chuỗi cửa hàng tiện ích ở Hà Nội. Hiện, mỗi ngày anh xuất bán được khoảng 100 con gà ri và vịt trời đóng gói.

Đàn vịt trời nuôi theo hướng hữu cơ của anh Trương Đức Hoàng. Ảnh: Thanh Bình

Tương tự, với việc đầu tư bài bản, hướng đi đúng đắn theo mô hình sản xuất hữu cơ đã giúp trang trại Tuyến Tuyết (tổ 24, khu 2B, phường Hà Phong, TP.Hạ Long, Quảng Ninh) thành công trong chăn nuôi gà Tiên Yên đặc sản.

Anh Bùi Sỹ Tuyến - chủ trang trại gà Tuyến Tuyết chia sẻ: "Thành công trong mô hình trang trại hữu cơ với nền tảng là việc làm chủ công nghệ nuôi giun quế cũng như tôi rất quan tâm tới các cây, con giống chất lượng cao".

Trung bình 2 - 3 ngày, anh Tuyến gỡ giun quế chăn gà rồi lấy phân bán thương phẩm và phục vụ chăn nuôi các mô hình trồng rau, nuôi cá. 

Cùng với việc bổ sung các loại khoáng chất từ các loại phụ phẩm cá biển, các mô hình trồng rau, nuôi cá là nguồn cung cấp thức ăn trở lại cho việc chăn nuôi gà.

Nhờ cách làm đó, tới nay, trang trại của anh Tuyến chủ động được gần 2/3 nguồn thức ăn cho gà. 

Không chỉ giảm chi phí, cách làm này còn cho phép trang trại kéo dài quy trình chăn nuôi cho gà chắc thịt, từ 7 - 8 tháng đối với gà trống và 6 - 7 tháng với gà mái. 

Hiện trang trại Tuyến Tuyết có đàn gà gần 6.000 con, trung bình xuất 600 con/tháng.

Giá gia cầm hôm nay 8/3: Gà công nghiệp giá cao, giá vịt cao nhất 40.000 đồng/kg

Khảo sát của Dân Việt tại một số tỉnh ở miền Bắc như Thái Nguyên, Bắc Giang, Hà Nam, giá gà trắng loại trên 3kg/con bán buôn tại trại gia công dao động trên dưới 32.000 đồng/kg.

Giá gà công nghiệp bán tại trại ở các tỉnh miền Nam vẫn giữ ở mức từ 23.000 đồng - 26.000 đồng/kg, tùy loại.

Ở miền Bắc, giá gà mía Sơn Tây giao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg.

Cập nhật giá vịt bán tại các vùng đang ở mức cao nhất khoảng gần 40.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá vịt bơ bán tại trại ở các vùng miền Bắc đang giao động quanh mức 35.000 - 38.000 đồng/kg.

Chị Hà Phương, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) cho biết, giá vịt bơ hôm nay 8/3 tại đây đang bán 38.000 đồng/kg.

Tại các vùng phía Nam, giá vịt siêu thịt vẫn duy trì ở mức từ 34.000 đồng - 38.000 đồng/kg, tùy vùng.