Nhiều thực phẩm tăng giá mạnh sau Tết

Đi chợ những ngày đầu năm mới, chị Loan ở Gò Vấp (TP HCM) không khỏi bất ngờ vì phải bỏ ra 350.000 đồng để mua một kg mực ống loại 20 con. Trước đó, loại này chị mua giá chỉ khoảng 150.000-250.000 đồng một kg.

Chung tâm trạng, chị Hoa, ở quận 5 cũng than thở khi mấy ngày nay ra chợ luôn phải chi tiêu tốn kém vì giá nhiều mặt hàng rau củ và thuỷ hải sản tăng cao. "Nếu trước Tết, xà lách, hành lá chỉ khoảng 40.000 đồng một kg, nay tăng lên 50.000 đồng. Các loại cá biển, mực cũng tăng mạnh mỗi kg 20.000-30.000 đồng", chị Hoa nói.

Khảo sát của VnExpress tại các chợ ở TP HCM cũng cho thấy, cá bớp, cá thu cắt lát hiện tăng 200.000 đồng lên 300.000 đồng một kg. Mực ống tăng lên 350.000-400.000 đồng một kg. Riêng mực lá có giá 500.000-600.000 đồng cho hàng loại 1. Cá hố câu từ 280.000 đồng tăng lên 320.000 đồng cho hàng loại 1. Riêng các loại cá nục, bạc má, mờm cơm cũng đồng loạt tăng 20.000 đồng một kg.

Sạp cá tại chợ Căn Cứ, quận Gò Vấp (TP HCM). Ảnh: Hồng Châu

Tại các cửa hàng chuyên kinh doanh thuỷ hải sản, giá nhiều mặt hàng cũng tăng tới 100% so với trước đó.

Anh Tuấn, chủ cửa hàng hải sản trên đường Phan Đăng Lưu (Bình Thạnh) cho biết, các hải sản nội địa nhập về cửa hàng đồng loạt tăng 40% so với những tháng trước đó. Đặc biệt, ghẹ và cua không dây tăng đến 100% so với trước Tết.

Cùng với hải sản, một số mặt hàng rau xanh và thịt heo tại các chợ và cửa hàng cũng nhích nhẹ 5-10%. Trong đó, súp lơ, xà lách, dưa leo, hành lá tăng 5.000-10.000 đồng so với trước Tết.

Không tăng mạnh như thị trường TP HCM, tại Hà Nội nhiều mặt hàng cũng nhích nhẹ. Ở các chợ Hà Đông, Phùng Khoan, Vĩnh Hồ... giá rau xanh và thực phẩm tươi sống tăng 5-20% so với trước Tết.

Chị Linh, tiểu thương chợ Hà Đông cho biết, thịt heo dao động 140.000-160.000 đồng mỗi kg. Thịt bê giá 250.000-270.000 đồng một kg, bắp cải giá 12.000-13.000 đồng một cái, đều tăng 3.000-10.000 đồng. Riêng một số mặt hàng thuỷ hải sản thì đồng loạt tăng thêm 20-30%. Trong đó, tôm sú loại to có giá 350.000 đồng một kg, tăng 50.000 đồng; tôm sú loại nhỏ 280.000 đồng một kg, tăng 30.000-40.000 đồng...

Lý giải nguyên nhân khiến giá cả nhiều mặt hàng tăng cao, tiểu thương tại các chợ cho rằng, sau Tết, một số loại rau đứt lứa do người trồng dồn bán hết vào cao điểm Tết Nguyên đán nên thiếu hụt nguồn.

Riêng với một số thuỷ hải sản, ngoài bị giảm nguồn cung do biển động, đầu xuân ngư dân đánh bắt cá chưa nhiều khiến sản lượng cung ứng thấp. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ hải sản sau Tết cao, đẩy giá tăng mạnh.

"Mấy ngày nay, ngư dân giảm đi đánh bắt thuỷ hải sản vì biển động. Do đó, các mặt hàng cá, mực thiếu nguồn, đẩy giá tăng cao", chị Hạnh, tiểu thương chợ Căn Cứ (Gò Vấp) cho biết.

Ngoài ra, một số mặt hàng tăng giá đột biến vì Trung Quốc thu gom mạnh khiến nguồn cung cho thị trường trong nước thiết hụt.

Báo cáo của chợ đầu mối Hóc Môn cho thấy, lượng hàng về chợ đạt 1.836 tấn. Trong đó, thịt heo về chợ sản lượng thấp hơn so với trong Tết. Hiện, giá thịt heo mảnh đã tăng từ 80.000 đồng lên 83.000 đồng một kg, còn rau xanh tăng thêm 2.000-5.000 đồng so với cách đây 1 ngày.