Nông dân đầu tiên ở Đắk Nông chế biến hạt ca cao thành chocolate

2 năm trước

Anh Vũ Văn Nghĩa, ở xã Tân Thành, huyện Krông Nô không chỉ liên kết với người dân trong vùng tạo dựng được vùng nguyên liệu cây ca cao rộng hơn 120ha mà còn là người đầu tiên ở tỉnh Đắk Nông sản xuất được chocolate.

Thế giới sắp có sô cô la không chứa ca cao

2 năm trước

QOA, một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Đức, sản xuất sô cô la không chứa ca cao bằng cách sử dụng 'quá trình lên men chính xác' các thành phần khác.