Ngành chăn nuôi 'nghĩ thật, làm thật, kết quả thật'

Đối diện nhiều khó khăn
Chiều 7/3, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị giao ban khối chăn nuôi, báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ tháng 2 và đề ra phương hướng nhiệm vụ hoạt động trong tháng 3/2022.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Trung Quân.

Theo ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn Nuôi (Bộ NN-PTNT), trong tháng 2/2022, tổng đàn lợn tăng 2,9%, gia cầm tăng 2,0%, đàn bò tăng 0,9%, đàn trâu giảm 2,4% so với cùng kỳ năm 2021.

Đến tuần cuối tháng 2/2022, giá thịt lợn hơi trong nước có xu hướng giảm, bình quân giảm từ 6.000-8.000 đồng/kg so với trước và trong Tết.

Hiện nay, giá thịt lợn hơi xuất chuồng bán tại trại dao động từ 50.000-54.000 đồng/kg (tại miền Bắc), 54.000-55.000 đồng/kg (tại miền Nam), 53.000-55.000 đồng/kg (tại miền Trung và khu vực Tây Nguyên), cục bộ có một số nơi giá giảm xuống khoảng 49.000-50.000 đồng/kg.

Giá bò thịt dao động từ 85.000-95.000 đồng/kg, sữa bò 12.000-15.000 đồng/lít; dê thịt 90.000-110.000 đồng/kg...

Cũng theo ông Thắng, trong tháng 2, ngành nông nghiệp nói chung, lĩnh vực chăn nuôi nói riêng đang phải đối mặt với rất nhiều khó khăn do dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, đặc biệt là giá các loại nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao.

Cụ thể, ngô hạt 9.000 đồng/kg (tăng 12,5%); khô dầu đậu tương 16.000 đồng/kg (tăng 17,65%); bột cá 30.000 đồng/kg, sắn lát 6.450 đồng/kg (tăng 11,0%); cám mì 7.000 đồng/kg (tăng 3,0%); cám gạo chiết ly 6.000 đ/kg (tăng 17,7%)...

Từ đó, dẫn tới giá thức ăn chăn nuôi thành phẩm cũng tăng theo, cụ thể: Thức ăn cho lợn thịt 60 kg đến xuất chuồng 12.500 đồng/kg (tăng 2,5%), thức ăn cho gà thịt lông trắng 14.100 đồng/kg (tăng 12,8%), thức ăn cho gà thịt lông màu 13.400 đồng/kg (tăng 8,1%)...

Dự báo trong thời gian tới giá ngô và một số nguyên liệu thức ăn công nghiệp chính tiếp tục tăng do hạn chế về nguồn cung do căng thẳng Nga, Ukraine làm gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu (Ukraine là nhà xuất khẩu ngô lớn thứ 4 thế giới khoảng 30 triệu tấn/năm)...

Bên cạnh đó, tình hình thời tiết rét đậm, tại Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ vừa qua làm nhiều gia súc bị chết. Tính đến ngày 01/3/2022 đã có hơn 7.900 con gia súc bị chết (4.822 con trâu, 1.883 con bò, 1.201 gia súc khác).

Ngoài ra, giá xăng dầu tăng cao khiến các hoạt động của tàu thuyền đánh bắt thủy hải sản gặp khó khăn, chi phí tăng cao khiến nhiều tàu thuyền đã hạn chế hoặc tạm dừng việc ra khơi đánh bắt.

Lượng cung sản phẩm chăn nuôi vẫn dồi dào trong khi lượng lượng cầu thấp, do sức ăn của thị trường chưa được khôi phục hoàn toàn…

Chủ động, linh hoạt giữ đà tăng trưởng
Trước việc lĩnh vực chăn nuôi đang phải đối diện với nhiều khó khăn, thách thức, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến yêu cầu các đơn vị thuộc khối chăn nuôi trong tháng 3 và thời gian tới cần chủ động, linh hoạt, quyết liệt trong việc triển khai các nhiệm vụ để giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành chỉ tiêu Chính phủ, Bộ NN-PTNT giao.

Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, trong chiến lược phát triển chăn nuôi, yếu tố quan trong nhất là tăng trưởng. Do đó, các đơn vị khi xây dựng, triển khai kế hoạch hoạt động phải nêu thật cụ thể mục tiêu, phân công công việc, kiểm tra, đánh giá…theo tiêu chí “nghĩ thật, làm thật, hiệu quả thật” mới có thể nắm bắt được những “nút thắt”. Từ đó, kịp thời đưa ra phương án tháo gỡ, thì các hoạt động mới thực sự hiệu quả.

Về vấn đề thức ăn chăn nuôi, Thứ trưởng yêu cầu các đơn vị liên quan cần khẩn trương phối hợp đề ra giải pháp phát triển các loại thức ăn thay thế thức ăn công nghiệp để giảm áp lực trong bối cảnh giá nguyên liệu, thức ăn chăn nuôi tăng cao như hiện nay.

“Sản phẩm nào phục vụ chăn nuôi sản xuất ra mà giá thành cao phải nghiên cứu thay thế bằng sản phẩm khác, thậm chí đi mua nhưng phải đảm bảo chất lượng và giá thành thấp hơn”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.

Về vấn đề giống gốc, các đơn vị liên quan cần khẩn trương tổ chức nghiệm thu nội dung nhập giống gốc do một số đơn vị được giao triển khai trong năm 2021; xây dựng kế hoạch kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh giống vật nuôi và sản phẩm giống vật nuôi; thống nhất với Vụ Tài chính kế hoạch triển khai chương trình giống gốc vật nuôi năm 2022...

Trong tháng 3 và thời gian tới Thứ trưởng Phùng Đức Tiến yêu cầu các đơn vị thuộc khối chăn nuôi cần phát huy tinh thần "nghĩ thật, làm thật, hiệu quả thật" để giữ vững đà tăng trưởng cho chăn nuôi. Ảnh: TL.

Về vấn đề công nhận ruồi lính đen, theo Thứ trưởng Phùng Đứ Tiến, hiện nay đã có nhiều tỉnh thành trong cả nước nuôi thành công loài vật này. Trên thế giới, nhiều quốc gia cũng đã đưa vào nuôi, sản xuất với số lượng lớn, đây là những căn cứ thực tế để có thể đánh giá hiệu quả, tác động mà loài vật này mang lại. Do đó, Cục Chăn nuôi và các đơn vị liên quan khẩn trương hoàn thiện những đánh giá, để sớm công nhận ruồi lính đen, đưa vào sản xuất như một loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng cho chăn nuôi.

Về vấn đề quản lý dự án khoa học công nghệ, các đơn vị cần xây dựng lại cách thức báo cáo, phải chỉ rõ từng việc đã làm được, chưa làm được, hiệu quả dự án, công tác kiểm tra đánh giá... để làm căn cứ hoạt động, rút kinh nghiệm. Bên cạnh đó, công tác xây dựng đề án khoa học công nghệ trong thời gian tới cần chú ý tập trung làm rộng, rõ, chi tiết 3 vấn đề: Tác động tới kinh tế, xã hội, môi trường như thế nào, để dự án mang lại giá trị thực sự cho sản xuất, kinh tế và đời sống người dân.

Về công tác thanh tra kiểm tra, Thứ trưởng yêu cầu các đơn vị chức năng cần tiến hành hoạt động thanh tra kiểm tra linh hoạt hơn, sát thực tễ hơn.

“Cần lấy mẫu kiểm tra ngoài thị trường chứ không lấy trong các nhà máy, xí nghiệp. Hoạt động thanh tra cần thường xuyên, đột xuất để có đánh giá khách quan và chính xác hơn”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến lưu ý...