Nhiều gia vị “độc, lạ” hội tụ tại Lễ hội Tinh hoa gia vị Việt ​

2 năm trước

Hơn 1.000 loại sản phẩm gia vị Việt, từ miền hạ đồng bằng sông Cửu Long đến vùng cao Tây Bắc hội tụ tại Lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt", trong đó có nhiều sản phẩm gia vị đặc sắc, không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính

Những loại gia vị làm sạch động mạch, ngăn ngừa bệnh tim

2 năm trước

Trang Boldsky đã đưa ra danh sách những gia vị giúp "làm sạch" động mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Xuất khẩu gia vị và hương liệu: Phải hướng đến chế biến sâu

2 năm trước

Chế biến sâu và sản xuất theo hướng hữu cơ đang là giải pháp được khuyến cáo nhằm gia tăng giá trị xuất khẩu mặt hàng gia vị và hương liệu của Việt Nam.

Chuyên gia chỉ rõ tác dụng tuyệt vời của gia vị và cách sử dụng tốt nhất

2 năm trước

Gia vị là những loại thực phẩm, rau thơm không những giúp món ăn thơm ngon tròn vị mà còn có những giá trị dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là trích đăng bài viết "Vai trò dinh dưỡng của gia vị" từ ThS. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia