Tiềm năng trồng khoai môn sáp ruột vàng ở vùng ven sông Trà Khúc

Anh Huỳnh Tấn Dương (42 tuổi), ở thôn Ân Phú, xã Tịnh An, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) chuyển đổi diện tích trồng rau màu thu nhập thấp sang trồng khoai môn sáp ruột vàng ở vùng ven sông Trà Khúc đem lại năng suất, hiệu quả kinh tế cao.

Với khát vọng làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương cùng với tư duy đổi mới trong sản xuất nông nghiệp, anh Huỳnh Tấn Dương (42 tuổi), ở thôn Ân Phú, xã Tịnh An, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) quyết định từ bỏ nghề hớt tóc đã gắn bó với anh 20 năm, mạnh dạn đầu tư vào làm nông nghiệp.

Anh đã chuyển đổi diện tích trồng rau màu thu nhập thấp sang trồng khoai môn sáp ruột vàng ở vùng ven sông Trà Khúc đem lại năng suất, hiệu quả kinh tế cao. Mặc dù dịch Covid-19, nhưng khoai môn sáp không bị mất giá, có thị trường tiêu thụ tốt. 

img929-1645204956998-16452049576751259981965.jpg

Vườn khoai môn sáp ruột vàng của anh Dương, thôn Ân Phú, xã Tịnh An, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi).

Trong vài năm trở lại đây, do ảnh hưởng của tình hình dịch bệnh Covid-19 nên sản xuất nông nghiệp của nông dân gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ hàng hóa nông sản. 

Để tìm hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng và thuận lợi hơn trong tiêu thụ sản phẩm, từ cuối năm 2019 đến nay, anh Huỳnh Tấn Dương đã thực hiện thành công trồng khoai môn sáp ruột vàng.

Anh Dương trồng khoai môn sáp ở vùng ven sông Trà Khúc, thuộc thôn Ân Phú, xã Tịnh An, thành phố Quảng Ngãi.

Mỗi năm anh trồng được 2 vụ. Riêng trong năm 2021, anh xuống giống trồng 1.760m2 (tương đương 3,5 sào) khoai môn sáp ruột vàng. Sau gần 6 tháng trồng đã cho thu hoạch củ. 

Kể về cơ duyên làm cây trồng này, anh Dương tâm sự: Nhận thấy hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao trong củ khoai môn sáp ruột vàng, chế biến được nhiều món ăn ngon.

Đặc biệt anh thích nhất món “khoai môn hầm đuôi heo” nên anh muốn thử nghiệm trồng ngay tại đồng đất quê hương. 

Từ kiến thức học hỏi được của những nông dân có kinh nghiệm và tìm hiểu thông tin trên mạng Internet, anh đã chăm sóc ruộng khoai môn đạt năng suất, chất lượng cao.

img928-1645204962291-1645204962402914569674.jpg

Khoai môn sáp ruột vàng trồng ở ven sông Trà Khúc (tỉnh Quảng Ngãi) đạt năng suất cao.

Theo anh Dương, khoai môn sáp thích hợp với vùng đất pha cát, tơi xốp, dễ thoát nước. Loại cây này xuống giống được quanh năm và trồng khoảng 6 tháng là cho thu hoạch. 

Khoai môn sáp trồng ở vùng đất ven sông Trà Khúc chất lượng không thua kém gì ở các vùng khác, thậm chí có phần nhỉnh hơn về độ dẻo, thơm nên tiêu thụ dễ dàng hơn. 

Hiện, ruộng khoai môn sáp của anh được bán cho người tiêu dùng ở vùng lân cận và bán online. Mặc dù ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nhưng anh vẫn có đầu ra ổn định. Bình quân 1 sào trồng khoai môn sáp, anh thu được hơn 800 kg củ, trong đó, củ lớn nhất có trọng lượng từ 300 – 500gr, với giá bán khoai môn sáp tại ruộng 20.000 đồng/kg; củ nhỏ nhất từ 100 – 200gr có giá bán 18.000 đồng/kg. 

Thời điểm được giá anh bán khoai môn sáp từ 25.000 – 30.000 đồng/kg. Như vậy, với 3,5 sào khoai môn sáp ruột vàng, anh thu về 100 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lãi hơn 60 triệu đồng. 

Không chỉ thu lợi nhuận từ việc trồng cây khoai môn sáp, anh còn tận dụng thời gian để phát triển các dịch vụ làm đất trên cây dưa hấu và rau màu. 

Anh hiện có 2 máy cày đất, với công suất 2.400 và 4.500 mã lực. Vào thời vụ, bình quân 1 tháng anh thu về hơn 15 triệu đồng.

Nhờ đôi bàn tay cần mẫn và sáng tạo trên mảnh đất của gia đình mình, không chịu khuất phục trước cái nghèo, đến nay gia đình anh đã có cuộc sống ổn định hơn trước.

 

Nguồn: TTKN tỉnh Quảng Ngãi

Bình luận

Để hành tím bung ra 'xuất ngoại': Phải sản xuất hữu cơ thực sự

Để hành tím Sóc Trăng vươn ra xuất khẩu, việc sản xuất không chỉ dừng lại theo hướng hữu cơ, mà phải đạt chứng nhận hữu cơ của tổ chức quốc tế uy tín.

Trang trại cam chỉ... nhà giàu mới dám ăn

Cùng là trái cam Vinh, các nhà vườn nơi khác chỉ bán 28.000 - 35.000 đồng/kg, riêng nhà vườn Nguyễn Thuý ở Cầu Chùa (Gia Lâm, Hà Nội) bán 70.000 đồng/kg vẫn không có bán...

Giống cà chua trái cây tạo sự khác biệt cho nông nghiệp công nghệ cao

Với giống cà chua trái cây, Rijk Zwaan mong muốn mang lại sự phát triển mạnh mẽ trong nền nông nghiệp, đặc biệt tạo sự khác biệt trong sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao.

Tà Mung vàng ruộm mùa ngô

Vụ xuân hè 2022, ngô được mùa, đặc biệt thị trường giá ngô tăng cao (ngô khô thương lái mua tại dân giá 7.000 - 8.000đ/kg) nên bà con vùng cao vô cùng phấn khởi.

Những giống ngô nếp ngon nhất Việt Nam và Hàn Quốc cùng so đọ

Trong khu ruộng thí nghiệm của Trung tâm Chuyển giao Công nghệ và Khuyến nông là những giống ngô nếp ngon nhất Hàn Quốc đối chứng với những giống ngô nếp ngon nhất Việt Nam.

Cần bảo tồn, phát triển giống nếp than của người Pa Kô

Nếp than là giống lúa nếp bản địa của bà con người dân tộc Pa Kô ở tỉnh Quảng Trị. Đây là giống nếp có hương vị đặc trưng, thơm ngon, vị đậm, dẻo...

Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất và chế biến nho

Vùng đất Ninh Thuận vốn sở hữu thời tiết đầy nắng và gió, gây nhiều khó khăn cho sản xuất nông nghiệp.

Dồn lực tái canh 1.500ha cây có múi tại Cao Phong

Giai đoạn 2021 - 2025, Hòa Bình sẽ tập trung tái canh cây có múi tại huyện Cao Phong với cây cam, quýt, quy mô khoảng 1.500ha, sau đó mở rộng tại các huyện khác.

Thâm canh táo ở 'vùng đất khát, năng suất 50 tấn/ha

Đầu tư tưới tiết kiệm, màng che chống ruồi đục quả, thâm canh theo hướng VietGAP, năng suất vùng táo xã Cam Thành Nam (TP Cam Ranh) đạt 50 tấn/ha/năm, doanh thu 500 triệu đồng/ha.

Tà Mung náo nức mùa chanh leo mới

Với sự ra đời của 2 hợp tác xã liên kết trồng chanh leo với DOVECO tại xã vùng cao huyện Than Uyên (Lai Châu), bà con thiểu số nơi đây đang tràn niềm vui.