Kinh nghiệm trồng chuối sứ trên gò cao

1 năm trước

Khi các sản phẩm từ cây thanh long không còn được giá, từ những chân ruộng gò cao, nhà nhà chọn chuyển đổi cây trồng. Riêng ông Thổ Bởi (thôn Bình Minh, xã Phan Hòa, huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận) lại chọn trồng chuối sứ.

Mô hình chăn nuôi thỏ để chế biến thực phẩm

2 năm trước

Mô hình chăn nuôi thỏ không mới. Nhưng nuôi thỏ để lấy thịt làm món thỏ sấy gác bếp và nhiều sản phẩm chế biến khác như anh Hồ Hữu Nghị ở xã Huy Khiêm (huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận) thì chưa có mấy người làm.

Độc đáo sản phẩm kem tươi thanh long

2 năm trước

Trái thanh long chế biến làm mứt, làm nước ép, thậm chí làm bánh mì đã không còn là chuyện lạ nhưng món kem tươi thanh long do HTX Thanh long sạch Hòa Lệ (huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận) mới cho ra đời rất hấp dẫn, khiến nhiều người thích từ màu sắc

Săn "con lộc trời" chạy nhanh như gió ở những đồng cát nóng

2 năm trước

Phan Thiết chuyển mưa. Những đồng cát bạt ngàn bắt đầu lún phún cỏ. Đây là thời điểm dông - đặc sản trứ danh của vùng cát nắng gió nơi đây - tìm thức ăn sau thời gian trú đông. Mùa săn dông bắt đầu. Thịt dông đang ở giai đoạn ngon nhất.