Trà Vinh: Nuôi cá bông lau là cá đặc sản có giá trị kinh tế cao

Gia đình ông Lâm Văn Bình có hơn 20 công đất lúc trước chuyên nuôi tôm nhưng khí hậu khắc nghiệt, con tôm thường xuyên bị dịch bệnh nên không còn hiệu quả.

 Nhờ tham khảo qua báo đài, thăm quan một số mô hình nuôi thủy sản quanh vùng, ông quyết định chọn con cá bông lau để chuyển đổi. Gia đình ông Lâm Văn Binh ở ấp Giồng Bàng, xã Long Vĩnh (huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) thu hoạch cá bông lau. Ông Binh tận dụng diện tích quanh nhà đào 3 ao nổi. Năm 2018 gia đình ông thả nuôi hơn 200.000 con cá bông lau. Sau hơn 1 năm thả nuôi hiện gia đình được thu hoạch. 
Bình quân mỗi con có trọng lượng từ 1,2 - 1,5 kg, với giá cá bông lau bình quân 130.000 đồng/kg, ước gia đình thu vào hơn 500 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí. 

Ông Binh cho hay nuôi loài cá bông lau này tốn ít công chăm sóc. Ngoài ra, gia đình ông còn thả nuôi hơn 200.000 con cá bông lau giống để bán cho các hộ có nhu cầu với giá trên 20.000 đồng/con. 

Ông cũng chia sẻ do chưa nắm vững kỹ thuật nuôi cá bông lau nên năm đầu tiên tỉ lệ hao hụt cao, tuy nhiên ông lưu ý thời gian đầu - lúc cá còn nhỏ nên nuôi trong các thùng lớn thoáng mát, tránh cá bị cọ sát gây hao hụt.  Mặc dù đem cá bông lau giống từ sông về nuôi trong ao nhưng chất lượng thịt cá cũng giống với cá lớn lên lên ngoài tự nhiên. 

Mùa sinh sản cá giống bông lau xuất hiện nhiều vào tháng 11 năm trước đến sang tháng 3 năm sau. Với kinh nghiệm của mình, ông chia sẻ cách nhận diện cá bông lau và cá tra bần. Theo đó, cá bông lau có lưng và đầu màu xanh nhạt, có phần bụng màu trắng, phần đuôi vàng và viền đuôi hơi tím; còn cá tra bần thì lưng, vây, đuôi đều màu vàng.

Cá bông lau là cá đặc sản, là loài thủy sản có giá trị kinh tế cao và được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây là hướng đi mới đầy hứa hẹn cho người dân nuôi trồng thủy sản ở vùng ven biển Trà Vinh.