Tây Ninh: HTX chế biến khô cá lóc từ nguồn nuôi trong vèo

Mỗi thành viên của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp - Nuôi trồng thủy sản Tràm Cát ấp Phước Trung, xã Phước Chỉ, thị xã Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh) nuôi từ 5.000 đến hơn 10.000 con cá lóc giống.

Thành viên HTX Dịch vụ Nông nghiệp - Nuôi trồng thủy sản Tràm Cát (xã Phước Chỉ, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) thu hoạch cá lóc.

Ông Nguyễn Trường Giang- Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc HTX cho biết, nuôi cá lóc trong vèo công chăm sóc ít nhưng lợi nhuận cao, thời gian nuôi từ 3,5 đến 4 tháng. 

Mới đây, có 16 hộ thành viên của HTX thu hoạch trên diện tích nuôi 103.000 con cá lóc, sản lượng cá lóc nuôi đạt trên trên 21 tấn. Với giá bán cá lóc là 40.000 đồng/kg, trừ chi phí chăm sóc, thức ăn, 16 hộ còn lãi gần 500 triệu đồng.

Hiện nay, một số thành viên HTX còn chế biến khô cá lóc từ nguồn cá lóc nuôi, góp phần ổn định đầu ra đối với sản lượng cá thu hoạch của HTX và thu mua thêm bên ngoài.

Thành viên HTX Dịch vụ Nông nghiệp - Nuôi trồng thủy sản Tràm Cát (xã Phước Chỉ, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) chế biến khô cá lóc.
HTX đang có kế hoạch đầu tư hệ thống máy sấy để mở rộng quy mô chế biến khô cá lóc, nâng cao lợi nhuận từ nghề nuôi cá lóc trong vèo lưới cho thành viên HTX.